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Tablée de Noël Chiara Bouchet imagine un menu festif et gourmand pour célébrer Noël au Café de Balme
Description du service
Le temps d’une soirée, Chiara, cheffe de Vague, imagine un menu de Noël généreux et de saison, inspiré de ses racines françaises et italiennes, de la montagne et de ses souvenirs. Une cuisine vivante et sincère, pensée avant tout autour du plaisir de cuisiner pour les autres. La Tablée Éphémère est une invitation à se retrouver : un menu, une rencontre et un moment de partage autour d’une grande table dressée pour l’occasion. Une soirée en petit comité, limitée à 20 convives, pour célébrer l’arrivée des fêtes, bien manger, échanger et profiter simplement d’un joli moment ensemble au cœur du Café de Balme. Installez-vous autour d’une grande table de 20 convives et laissez-vous porter par une expérience pensée comme une véritable rencontre : un menu unique, des accords mets & vins, des échanges et le plaisir de partager un repas dans un lieu hors du temps. Au Café de Balme, les tables éphémères célèbrent les saisons, les chefs invités et la convivialité. Une parenthèse où le temps ralentit, pour bien manger, échanger et se retrouver autour d’une cuisine de cœur. Informations Menu de fêtes imaginé par Chiara Bouchet. Grande tablée de 20 personnes. Sans accord METS & VINS Réservation obligatoire.
Séances à venir
Politique d'annulation
Pour tes Tablées Éphémères, je ferais quelque chose de clair et assez protecteur, puisque tu réserves un nombre de places limité et que le chef prépare son menu en fonction des réservations. Réservations et annulations Les Tablées Éphémères du Café de Balme sont proposées à dates fixes et sur réservation, dans la limite des places disponibles. La réservation est confirmée après paiement intégral en ligne. Toute annulation effectuée plus de 7 jours avant la date de la tablée pourra faire l’objet d’un remboursement. Passé ce délai, la réservation est définitive et ne pourra être ni annulée ni remboursée. En cas d’empêchement, vous pouvez toutefois céder votre réservation à une autre personne en nous en informant au préalable. En cas d’annulation de la Tablée Éphémère à l’initiative du Café de Balme, les sommes versées seront intégralement remboursées. Les allergies et intolérances alimentaires doivent être signalées au moment de la réservation. Nous ferons notre possible pour les prendre en compte, sous réserve des possibilités du menu proposé par le chef.
Coordonnées
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